冬至阳生春渐近，人间烟火暖人心。北京航空航天大学集成电路科学与工程学院2024级卓越人才培养试验班于12月21日在北区食堂举办第二届冬至劳动教育主题活动。本次活动创新流程设计，在传统包饺子之余增添了包汤圆的环节，兼顾南北学子习俗，带班辅导员与试验班全体同学欢聚一堂，在民俗体验中感受集体温暖，在协作实践中体悟成长与团圆。
活动伊始，厨师率先开展包汤圆教学。从糯米粉加水的比例把控，到揉团的力度技巧，再到填馅、滚圆的精准操作，厨师师傅耐心示范，还针对同学们提出的“如何避免汤圆露馅”“糯米团粘手怎么办”等问题逐一解答，让平时专注科研学习的同学们快速掌握核心技能。
教学结束后，全体同学分组投入包汤圆环节。大家围坐桌前，揉粉、填馅、搓圆分工协作，有的同学手法娴熟，很快做出一个个圆润饱满的汤圆；有的同学虽略显生疏，但在同伴的指导下逐渐找到节奏，现场欢声笑语不断。糯米的清香与黑芝麻馅的甘甜交织，一个个承载着团圆期盼的汤圆在同学们手中成型，尤其让南方学子倍感亲切：“看着自己包的汤圆，瞬间想起了家乡的味道！”
汤圆下锅煮制期间，包饺子环节无缝衔接。同学们迅速切换“模式”，擀皮、填馅、捏褶各司其职：传统月牙形、饱满元宝状饺子层出不穷。现场互帮互助氛围浓厚，不会包饺子的同学主动请教，熟练的同学热心指导，饺香与汤圆香交织弥漫。
不久后，热气腾腾的汤圆与饺子陆续端上桌。同学们围坐在一起，品尝着亲手制作的双份民俗美食，纷纷表示：“自己动手包的格外好吃！”
此次第二届冬至劳动教育活动在传承中创新流程设计，将南北民俗、劳动教育与卓越人才培养理念深度融合，既让同学们感受了中华优秀传统文化的魅力、提升了动手实践能力，更以贴心安排增进了班级凝聚力。
